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【新华社】甘肃节前市场见闻:牛羊加紧出栏 年猪集合开宰
发布时间:06-22

  新华社兰州1月15日电 题:甘肃节前市场见闻:牛羊加紧出栏 年猪集合开宰

  新华社记者王朋

  进入尾月,甘肃省天水市甘谷县礼辛镇尉坪村的村民就已起头宰杀年猪,筹备过年了。

【新华社】甘肃节前市场见闻:牛羊加紧出栏 年猪集中开宰

正在甘肃省天水市甘谷县礼辛镇尉坪村,村民开宰年猪筹备过年。

  正在村里一时搭建的一处工棚里,5位村民自觉构成了一支杀猪队,脱毛、清算内脏、卸肉、剔骨……各项工序井井有条,前来宰杀年猪和围观的村民们围了几层,甚是热烈。

  “进入尾月以后,我们曾经宰杀了200多头年猪,最多一天宰了25头。”杀猪匠尉志刚说,相较以往,今年猪肉价格最高,可是村民们宰年猪的真诚不减,有不少村民是一户宰一头。

  吴丽家就宰了一头年猪。2017年靠蔬菜种植和表出务工实现脱贫后,她新建了3个温室大棚,此刻大棚里的韭菜正正在上市,估计收入5万元。“虽然一头300斤沉的猪卖到4000多元了,可是我和恋人仍决议买一头猪过年。”她说。

  尉坪村不是个例,甘肃天水、平凉、庆阳等地的不少乡村也已集合开宰年猪。记者走访发明,此刻乡村虽然不是家家户户养猪,但仍有很多村民通过合伙买年猪宰杀的方式欢迎农历新年。村民们外示,今年过年,碗里不缺肉。

  乡村村民开宰年猪,城区住民也起头筹备年货了。正在兰州市城闭区焦家湾农贸市场,少许肉类摊铺围满了待购的市民,市民马文斌买了少许牛肉和羊肉筹备过年。他通知记者,此刻牛羊肉每斤价格分别为37元、35元,分别比上个月低了3元、1元。“每年过年肉价城市上涨,此刻价格降了少许,赶忙提前筹备。”

【新华社】甘肃节前市场见闻:牛羊加紧出栏 年猪集中开宰

市民正在兰州市城闭区焦家湾农贸市场采办猪肉。

  谋划牛羊肉批发的马码乃说,2019年牛羊肉价格也上涨显著,销量全体降落,可是市场供给基本充足。冬至以来,牛羊肉销量有所回升,估计春节前一周销量还会不息增加。

  远正在200多公里表的武威市,养殖户们加快了牛羊出栏的节拍。进入尾月,从事牛羊买卖的商家李明图每天城市接到养殖户打来的电话,询问何时上门收购牛羊。“与上个月相比,此刻活牛、活羊买卖量增加了20%。”李明图说,除了满足本地市场需求,他收购的牛羊也会销往白银、兰州等地。

  武威市古浪县黄花滩生态移民区后续产业专业合作社党委书记胡中山说,近年来黄花滩生态移民区加大羊养殖力度,截至2019年底,累计建设养殖暖棚2.2万个,羊存栏量达30万只。估计春节前,黄花滩生态移民区的羊出栏量将到达10万只。

  据了解,甘肃省正在2019岁首就提前经营,通过以奖代补、标准化圈舍改造等多项举措,饱励猪、牛、羊养殖。甘肃省畜牧兽医局统计显示,2019年甘肃猪、牛、羊出栏分别为706万头、212万头、1562万只,同比分别增长2%、5%、6.8%,猪牛羊出栏量显著增加。

  甘肃畜产品消费重要以猪、牛、羊为主。甘肃省畜牧兽医局总畜牧师豆卫先容,目前重要畜产品供给充足、货源稳固,可能满足春节至“两会”时期的市场需求。

  此表,甘肃省粮食和物资储蓄局已于2019年12月30日起向省内市场投放省级储蓄冻猪肉,确保春节前城乡市场稳固供给猪肉。甘肃省民政厅还向省内城乡低保对象、特困人员发放一时物价补帮1.71亿元,保险难题群体基本生活。(完)



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